13/05/2024 - Categoría: Qualery Culture
CAMPEONATO AEROPRESS 2024 RESULTADOS
Este sábado día 11 de mayo tuvo lugar el Campeonato Aeropress de Castilla La Mancha 2024 en las instalaciones de Qualery junto con el barista toledano David de la Cruz (Poison Coffee Roasted). Como todos sabéis este concurso consiste en la realización de café a través del método aeropress.
Los diez competidores (Álvaro Notario, Daniel Viñuales, Rafael Ferreira, Wilson Enrique Giraldo, Álvaro Mendiola, Francisco Andrés Cardoso, Vanesa Santamaría, Sifeddine Rabbani, Markus Beinlich y Jorge Fabra) que se presentaron al campeonato fueron divididos en distintos grupos de forma totalmente aleatoria.
Con actitud competitiva además de amistosa entre los participantes, crearon sus cafés a contrarreloj y los sometieron a la cata de los jueces Patricio Navarro Fenoll (Calidad en taza UCC Coffee Spain), Francisco Romero (Formador Barista Calidad Pascual) y Cono De Paola Prato (AST SCA y Area Manager Work Cafe Santander).
El momento para decidir quién se llevaba el tercer puesto estuvo entre Álvaro Mendiola, quien llegó a la cuarta posición, contra Francisco Andrés Cardoso que alcanzó el tercer premio.
La emocionante final se dio entre Álvaro Notario contra Daniel Viñuales que, tras una difícil decisión para los jueces, dieron como ganador al primer puesto a Álvaro Notario. Los ganadores del 1º, 2º y 3er premio se llevaron a casa un trofeo junto con una cafetera Aeropress de colores para cada uno ¡Muchas felicidades a nuestros campeones castellano manchegos!
Os agradecemos a todos los asistentes, participantes, ganadores, jueces y patrocinadores que formaran parte de nuestro concurso, ¡esperamos que os lo hayáis pasado bien y que tengáis un bonito recuerdo de ese día!
La escena del café de especialidad ha experimentado un crecimiento y desarrollo significativo en los últimos años. Nuestra misión es seguir impulsando la cultura del café de especialidad en la región.
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